Na 15 mooie jaren met De Kleinen Bistro was er nood aan een reset.

We moesten herbronnen.

Creatieve, ambitieuze breinen rustig samenbrengen en creëren, hercreëren en uitpuren hoe we écht verder wilden gaan met dit verhaal.

Dichter bij onze gasten, persoonlijker, dat stond vast.

Silla, Spaans voor stoel, werd het symbool van dit nieuwe hoofdstuk. Een stoel is meer dan een meubelstuk. Het is een uitnodiging. Om plaats te nemen, om te blijven, om te genieten

BE SEATED.

WEES GEZETEN.

WEES WELKOM.